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　　為深入貫徹習近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神，大力實施鄉村振興戰略，堅定不移推進“百千萬工程”，奮力推動廣東在推進中國式現代化建設中走在前列。玉湖鎮團委、揭東區玉湖鎮鄉村振興人才驛站聯合東莞城市學院“益”起來團隊在玉湖鎮開展“‘益’起來—走訪紅色沃土，品味飄揚茶香，振興鄉村綠色新動力”實踐活動。

　　2024年7月17號東莞城市學院“百千萬工程”突擊隊——“益”起來項目團隊前往坪上村玉湖鎮進行線下采訪與實地走訪，本次活動以廣東省“百縣千鎮萬村高質量發展工程”為背景，旨在調查坪上村茶園發展現狀與茶葉銷售狀況，更好地解決坪上村的茶葉種植及銷售困難的難題，通過采訪相關負責同志和走訪坪上村紅色基地等形式，了解現如今坪上村茶產品銷售的情況，促進坪上村茶產業持續發展，助力“百千萬工程”持續推進。

　　實地走茶園

　　為更加深入地了解玉湖鎮坪上村的茶文化，“益”起來團隊于7月18日早上，前往以恒濤茶業為代表的茶園進行實地調研，發現恒濤茶業由專業的合作社、店鋪以及自家所承包的茶園所組成。恒濤茶業通過人工利用機械采摘茶葉并將茶葉打包運輸至合作社進行加工，嚴格炒制并挑選上等茶葉進行包裝銷售，以此形成健全的銷售框架體系。

　　同時，合作社負責人積極邀請團隊成員到茶園親身體驗從采茶到炒茶的全過程，讓團隊成員在此次實踐活動中，不僅學到了茶葉制作的基本知識，體會到了茶文化的深厚內涵還增進了對茶文化的理解。并且讓團隊成員深刻感受到勞動的價值和團隊合作的重要性。

　　調研工作坊

　　團隊成員為更加深入的了解炒茶加工過程，團隊來到了坪上村炒茶工作坊進行實地調研。團隊成員了解到，坪上炒茶在炒制過程需歷時超過40個小時，期間茶農必須時刻關注火候，精準掌握茶葉的熟度，以確保炒出品質上乘的茶葉。

　　同時，這種炒茶隨著存放時間的增長，其價值和功效也隨之提升。在存放過程中，茶葉會經歷自然發酵，使得茶湯更加甘醇。坪上村的茶農們世代傳承著種茶技藝，已有超過百年的歷史。如今，玉湖鎮坪上村的炒茶制作技藝不僅是一種文化傳承，更是一項被認定為省級非物質文化遺產的寶貴財富。

　　團隊成員進行學習與實際體驗，了解到正是這種對火候和熟度的嚴格把控，使得炒制出的茶葉雖為綠茶，沖泡后卻呈現出獨特的紅湯色澤，形成了“綠茶紅湯”的美譽。

　　通過團隊成員的深入學習從采茶到炒茶全過程的親身體驗，不僅學會了茶產業傳統技藝，如掌握火候和翻炒手法，還深入了解了茶文化的歷史與內涵，同時也增強了團隊協作能力，體驗到了從茶葉到茶香的美妙轉變過程。

　　直播賦能茶產業 振興鄉村新動力

　　7月17日晚上，“益”起來項目團隊前往揭陽市青坷茶業有限公司進行參觀，與青坷茶業有限公司進行了一次洽談茶葉直播合作的銷售活動。團隊在青坷公司的現有直播間內融入更多的茶文化元素，通過創新直播內容，讓觀眾在觀看的同時能夠感受到深厚的紅色文化和茶藝的魅力。

　　在直播活動中，公司針對消費者的需求，推出不同于坪上炒茶的蜜茶、春茶等一系列商品，并且青坷茶葉有限公司成員與“益”起來項目團隊成員共同向觀眾介紹多樣化的公司產品。團隊成員將課堂專業知識運用到直播實踐，不僅拓寬了知識的應用場景，還深刻詮釋了“產教融合，實踐育人”的核心理念。為宣傳公司的特色茶產品提供了更多新穎的思路和方案。在提升坪上炒茶的知名度的同時，也提高了“益”起來團隊成員的銷售能力。

　　本次直播人氣爆棚，觀眾數量持續攀升，累計觀看人數達1.5萬人次。不僅展現了極高的熱度和廣泛的影響力，更在交易環節大放異彩，成交金額節節高升，直播間成交金額甚是達到1.3萬元，成績斐然。充分證明了茶產品的吸引力和市場潛力。

　　為深入了解當地的紅色文化，“益”起來團隊跟隨坪上村紅色文化的歷史步伐，深入首先參觀了核潛艇之父——黃旭華院士的故居，了解了核潛艇精神在中國革命歷史發展中的重要意義，推動了坪上村紅色歷史文化的發展進程；接著，“益”起來項目團隊成員來到汾水戰役紀念碑，學習紅色文化，領悟革命精神，加強團隊成員對當地紅色文化的認知，為講好當地紅色革命故事貢獻自己的一份力量。